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员工食堂承包 不可轻视的“让员工吃好饭”
浏览: 发布日期:2018-02-08 作者:admin

  近几日,员工食堂承包的企业食堂的话题有些亮。某食堂亮花了我们的眼,它能与星级酒店一较高下,工作人员过半百;每天的20多个菜品,包含了中式、西式的各类主食、点心和小吃;而且把卫生、安全、健康放在首位,杜绝防腐剂;最重要的是价格实惠,一荤两素大概4元,两荤一素是5元4,米饭和汤是免费的。在这样的企业食堂就餐,你说,谁还会对食堂表示不满呢?
 

员工食堂承包

  俗话说,民以食为天,无论何时何地,人总是要吃饭的。时代不同了,人不再仅仅满足于温饱的要求,更多的会关注食品质量、环境、服务、卫生、价格等。对于现代员工来说,吃饱还要吃好。员工食堂的改善,是提高员工生活品质的重要一环,企业只有关心员工生活,为员工创造好的就餐条件,才更有持续的吸引力和凝聚力。

  越来越多的企业把“让员工吃好饭”当作企业文化、员工福利的重要部分。因为,可口的食堂饭菜,抓住的不仅仅是员工的胃,时间久了也能以此形成企业文化来留住员工的心。“能换一家比这里伙食更好的企业吗?”这可以成为职工跳槽的理由,也可以成为企业吸引人才、留住人才的撒手锏。
 

员工食堂承包

  常理上来说,职工食堂面向企业员工,要在健全完善规章制度、保证食品安全卫生、提高从业人员素质、降低浪费成本、合理营养搭配等方面做文章,还要细心考虑到来自全国各地不同区域的人的饮食习惯,开设多种菜系的窗口,让员工有更多的选择。
 

员工食堂承包

  而在现实中,往往会有一些企业,因为行业自身原因,把员工的食堂随便一包了之,缺乏严格的准入机制,外包的食堂不能尽心地为员工谋福利,相反,存在着诸多的不足。最主要的表现是,食品质量安全不到位,服务态度松散,菜系花色品味上不去,价格却很高,让不少员工怨声载道。而企业的监管机制又形同虚设,起不到调节改善的作用,久而久之,员工们受不了,人心散了,纷纷跳槽走人。

  员工的一日三餐看似一个小问题,其背后却考验着企业管理的大智慧;它是“以人为本”的现代管理理念,在人力资源领域最直接的体现。一家企业要长远发展,需要有一个适合它发展的文化,很多企业都会倡导“家文化”,希望员工在公司更有归属感,办好食堂做好后勤管理,恰恰正是给员工更多归属感的直接方式。企业与职工的距离,一个食堂的距离不可忽视。说到底,企业以真心换真心,用真感情留住人。

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